Pochodzenie winnej latorośli
Posted on June 26, 2008
Rodzaj botaniczny Vitis jest jedną z roślin uprawianych od niepamiętnych czasów. Bardzo szybko człowiek wynalazł wino, które już od zarania dziejów towarzyszyło mu w znaczących wydarzeniach w jego życiu - w uroczystościach religijnych, jako napój czasu uciech i rozrywek, ale również jako środek leczniczy, uspokajający bądź nawet dezynfekujący.
Najstarsze cywilizacje znały wino, którego pochodzenia szukać należy prawdopodobnie w Persji. Egipcjanie, Grecy i Rzymianie bardzo cenili gęste i mocne wina przyrządzane zazwyczaj z licznymi przyprawami korzennymi i rozcieńczane wodą. Biblia cytuje co najmniej 521 razy ten napój mający zresztą swych własnych bogów-Dionizosa w Grecji i Bachusa w Rzymie.
» Filed Under Uncategorized Tags: